Savoir faire du compost
Pour faire face à l’accumulation de déchets dans nos poubelles, le compostage se présente comme une solution durable et naturelle pour valoriser nos déchets organiques. En transformant ces déchets, nous réduisons notre impact environnemental et nus contribuons à la création d’un avenir plus durable.
Qu’est-ce que le compost ?
Le compost est un engrais formé par la décomposition des matières organiques (déchets alimentaires, feuilles mortes, déchets de jardin…). Cette transformation est réalisée par des microorganismes, tels que les champignons et les bactéries qui décomposent ces matières et les transforment en un amendement riche en nutriments et bénéfique pour le sol.
Cette transformation de la matière est appelée compostage : c’est une méthode durable et naturelle qui permet de valoriser des déchets et de leur donner une seconde vie.
Pourquoi composter ?
Il existe de nombreux avantages à faire son propre compost.
1- Arrêtons de gaspiller des ressources
Selon l’ADEME, 30% de nos poubelles sont composées de déchets alimentaires qui finissent enfouis ou brûlés, avec des conséquences environnementales graves. En transformante ces déchets en compost, vous pouvez alléger vos poubelles tout en leur donnant une seconde vie.
2- Luttons contre le réchauffement climatique
D’après un rapport spécial du GIEC, nourrir les sols avec du compost est un moyen très efficace de lutter contre le réchauffement climatique. Lorsque vous compostez vos déchets, vous ajoutez de la matière organique au sol, ce qui permet de capter une partie du CO2 présent dans notre atmosphère.
3- Respectons les nouvelles obligations
Comme précisé dans la loi AGEC, depuis le 1er janvier 2024, nous devons tous trier nos déchets alimentaires pour qu’ils soient valorisés. Dans plusieurs villes bornes de compost ont été installées pour inciter et habituer les citoyens à trier leurs déchets alimentaires à la source.
Comment faire du compost ?
Il existe trois méthodes de compostage : en tas, en bac et le lombricompostage. Chaque méthode est adaptée à un environnement ; que vous soyez en ville ou en campagne, il existe toujours un moyen de composter vos déchets !
Les types de déchets à composter
Pour devenir maître composteur, il est essentiel de savoir quels déchets peuvent être transformés ou non. Nous les avons séparés en trois catégories :
1- Les déchets alimentaires
Cela englobe tout ce qui provient de votre cuisine, hors viande os et poisson. Vous pouvez donc mettre de côté vos épluchures de légumes, coquilles d’oeuf et marc de café.
2- Les déchets ménagers
Récupérez vos papiers, essuie-tout, mouchoirs et cartons pour les intégrer à votre matière organique.
3- Les déchets de jardin
Fleurs, feuilles mortes, écorce, copeaux de bois ; votre jardin contient une multitude de déchets organiques à composter.
Une fois les déchets réunis, il ne suffit pas simplement de les empiler pour que la magie opère : mettez vos gants et préparez vous à mettre la main à la pâte.
Conseils pour un compost réussi
1- Aération et humidité :
Il est important de retourner régulièrement la matière pour l’aérer et favoriser la fermentation. Si le mélange est trop sec, pensez à l’arroser car l’humidité est nécessaire à la fermentation.
2- Équilibrer les apports :
Veillez à mettre les mêmes quantités des trois types de déchets organiques. Un mélange égal permet d’obtenir les bonnes proportions d’azote, de carbone, d’eau et d’oxygène.
3- Patientez :
Le compost prend du temps à se former et il faut donc s’armer de patience.
Faire du compost, en bref
Le compostage est une méthode écologique simple et efficace pour valoriser vos déchets organiques à la maison. En adoptant cette pratique, vous participez à la réduction des déchets, à la lutte contre le réchauffement climatique et vous respectez les nouvelles mesures de la loi AGEC.